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2021.12.30

本年も誠にありがとうございました。

師走というだけあって今月もあっという間に30日、この一年も思い返せばあっという間に

過ぎた一年でした。コロナ禍で目一杯やりたいことが出来たわけではありませんでしたが、

それでも充実した日々を過ごすことができました。

年末年始、縁起物のなると巻の需要は最盛期を迎えますが、ご家庭でどうしても食べきれずに余ってしまった場合は、こんなレシピがおすすめです。

なるとのバターしょうゆ(丼) by カネ久商店

超簡単でおいしい!なるとの煮物 by カネ久商店

我が家は今夜はおでんになると巻、明日は年越しそばになると巻、

新年はお雑煮になると巻、そのあとは鍋、すき焼きになると巻にしたいなと思ってます。

1本、2本じゃとても足りそうにないですね(笑)

余談はさておき、

それでは、皆様本年も大変お世話になりました、

また来年も何卒よろしくお願い申し上げます。

2021.10.26

おでんが最高の季節

10月前半は例年よりも暑い日が多く、事務所はエアコンつけたり、外では冷たいそばを食べたり

秋らしくない日々を過ごしておりました。

ここにきて一気に涼しく、、寒くなりました。

こういう気候になると遺伝子レベルで「おでんが食べたい」と騒ぎ出します。

なると巻・ちくわぶ・餅巾着、弊社商品も総出でおでんを盛り上げます!

おでんはいいよな~。心からそう思える季節の到来です。

おでんまだの方は今晩おでんにしましょう!

2021.09.27

<新商品>おでん・鍋・煮物に、もちもちなると巻

これまでも事あるごとに「なると巻の食べ方」を勧めさせて頂きましたが、

やはり相性がいいなーと思う食べ方、それは

「おでん・鍋・煮物」です。

味が良く染みてもっちりとして本当に美味しいです。

初めて会った方になると巻を製造していると伝えると、

かなりの確率で「なると巻ってどうやって食べるのがおすすめ?」と聞かれます。

今回はそんななると巻のおすすめの食べ方をパッケージにど~んと謳った商品を作りました!

他にももちろんおすすめの食べ方がありますが、これからの季節にはぜひ

「おでん・鍋・煮物」に使って頂きたい想いを込めました。

静岡では昔から「おでん=なると巻」ですしね。

今回の記事を読んで「へ~」と思って頂いた方、

今年の秋・冬はぜひ試してくださいね。

2021.08.31

<新商品>国産小麦粉100%使用ちくわぶ

まだまだ暑い日が続いています、こんな暑い中でもマスク着用は欠かせないので

余計に暑く感じますし、一日も早くコロナには退散してもらいたいです…。

さて、昨年に続き今年も新商品のお披露目の場である「展示会」が開催されず(できず)、

新商品PRの機会もめっきり無い状態ですが、新商品発売です!

●国産小麦粉100%使用ちくわぶ

・主原料の小麦粉は国産のものだけを使用

・食塩も沖縄の塩「シママース」使用の原材料にこだわったちくわぶになります。

コロナ禍で外出が中々できない日々はまだまだ続きそうです…。

ご自宅でこだわりの具材でおでん・お鍋をする機会も増えそうです。

ぜひ、そんな時に思い出してもらえたら嬉しいです。

2021.07.27

冷やし中華の季節です

今年も暑い、暑い夏がやってきましたね!

コロナ・暑さの影響で外出も控えがち。

食欲もそんなになぁ。という日に食べたくなるのが

”冷やし中華”ですよね、なるとを入れると更に彩りアップ!

※こちらは自作ではなく出前です。

この時期毎日でも食べたくなる冷やし中華になるとの華を添えてくださいね。

余ったなるとはフライパンにバターをひいて炒めるだけの”なるとバター炒め”が

おすすめです、醤油を少し加えても香ばしくて美味しいですよ!

2021.01.26

春夏新商品です!

久しぶりに春夏新商品の開発が出来ましたのでご案内です。

「おかず蒲鉾シリーズ」

コンセプトは、おかずとしての蒲鉾。

●焼き蒲鉾(プレーン)

●カニ風味しんじょ(自社製造のカニかま入)

●いかしんじょ

一番おすすめはそのままで。おつまみ・お弁当にもいいですし、

サラダのトッピングや炙って食べても美味しい!

マヨネーズ(一味)につけたら最高!

サイズもワンハンドで食べきりサイズに仕上げました。

さっぱりとした味わいを欲する春夏シーズン。

弊社のおかず蒲鉾シリーズがお薦めです。

2020.12.30

本年もありがとうございました。

2020年、年が明けたときにはまさかこんな一年になるとはだれも想像していませんでした。

”当たり前”が当たり前ではないとものすごく思い知らされた年でした。

このコロナ禍でネガティブなことばかり言っていてもしょうがない!

常に前のめりに、前向きに突き進むのみと自分を信じてこの一年を過ごしてきました。

2021年はいったいどんな一年になるのか想像もつかないですが、来年も

「変化対応」

素敵な1年だったと振り返れるように日々精進したいと思いますのでよろしくお願いいたします。

今年の年末はご自宅でなると巻入の”年越しそば”

年明けには”お雑煮”をお召し上がりいただけたら幸いです。

皆様、よいお年をお迎えください。

2020.11.30

さぁ12月へ突入です

11月は比較的暖かい日が続いたりしていましたがここ数日は11月らしい寒さを感じるようになりましたね、

先日富士方面に出かけた際に富士山が雄大な姿でしたのでおすそ分けです。

本当なら雪化粧している姿がベストですが、天気のいい秋の富士山です。

手前に見えるのは富士川です。

弊社もお正月のなると巻需要に向けていよいよ動き出していきます。

従業員一同体調管理にはしっかりと気を付けて美味しい商品を作っていきます!

2020.10.26

<レシピ>なると炒り豆腐

今回は健康的な感じのレシピのご紹介です。

「なると炒り豆腐」
もう一品欲しいときやお弁当にも使えそうですね、

なると巻が入ることで彩りも良くなります!

2020.09.24

おでん・おでニック☆

ようやく朝晩涼しくなってきた気がします。

先日、知人におでん具材をお裾分けしたところ、わらしべ長者的に具材が「おでん」になって返ってきました(なんて有難い!!)

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かつお、牛すじ&具材の出汁に弊社のなるとやちくわぶなどもしっかりと味が染みて本当に美味しかった!お酒が進みました(笑)感謝☆

さて、我が家でもすでに2回おでんをしましたが、今年は少し変わった「おでん+ピクニック」=”おでニック”なんてどうでしょう?

テレビを見ていたら、静岡市、駿府城のそばで営業されているおでん屋さんが提唱しているようです。
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秋晴れの空の下、味の染みた”おでん”を味わうのって絶対に美味しいし、気持ちよさそうですね!

みんなで”おでニック”流行らせましょう!!

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