日中暖かい日が続き春が近づいてきていますね。

冬の間は冬眠活動（本業に大専念）の焼津かまぼこ屋の若旦那衆も春の訪れとともに動き始めました。

昨日、何度もお世話になっていて毎度大好評を頂いている「しずおか結市」に出店してきました。
由比の皆さんは本当に温かい方々で最高！

朝市ですのでお買い得品をご提供。

形は不揃いだったり、Ｂ級品扱いですが、味はＡ級そのままです!!

多くの方が足を止めてくださり、何人かの方々には「若旦那衆知ってるよ！応援してるよ～！」と言ってくださる方まで。

2年間活動を通じて少しづつ”焼津の練り製品”というものをＰＲ出来ていると実感しています。

来月は東京初進出！！更に、おでんフェア、4月には大井川朝市と予定が埋まってきています。ありがたい限り！

今年もアグレッシブに頑張ります！

寒い日が続きますね、体調管理には万全を期してください。
油断しなくても風邪やインフルエンザにかかってしまうほどの猛威をふるってますからね。怖いこわい。

菌と言えば弊社では１０年以上前から商品を自社で自主的に細菌検査等を行ってから出荷しております。
衛生的に商品製造が行われているかの裏付けになりますからね。

ここのところは定期的にふき取り検査（製造ラインの洗浄が綺麗に行われているか？）も

簡易キットで実施しております。

自分たちの勘だけに頼らずデータとして社内共有することでより良い環境、商品作りに生かしていきたいと思います。

お客様には見えない部分にもコストをかけ、思いを込めててこれからも良い商品提供して参ります!!