先月、第70回全国蒲鉾品評会が行われ、弊社も出品し、
栄えある「水産庁長官賞」を頂くことが出来ましたのでご報告致します。
弊社としては3度目の水産庁長官賞受賞です。
受賞品「手巻きぐち入なると巻」
厳選したぐち・タラ等のすり身を使用し、昔ながらの手巻き製法（1本毎手作業でスダレに巻きつける）で仕上げたこだわりの逸品です。
食感は蒲鉾の様にしっかりとした歯ごたえと弾力、風味があります。
手作業で仕上げる為数量はたくさん作れず毎年限定販売としております。
本年も正月限定で販売を予定しています。
普段とひとあじ違うなると巻、こんななると巻もあるという事を知ってもらえると嬉しいです。
花粉症知らずの私にとっては春の風がとても気持ちいいです。
週末花見に行かれた方も多いのではないでしょうか？
私は、週末かまぼこ屋の若旦那衆として春のパン祭り(笑)に出店してきました。
一緒に焼津を盛り上げようとお声掛け頂き、かまぼこ屋であってもパン主体のイベントに参加させてもらいました。
前夜からパンをせっせと仕込み… ませんよ。もちろん。
でもせっかくなのでパンとかまぼこのコラボで調味したすり身をパンで挟んで揚げた「パンかま」や
「なるとドック」を中心に販売しました。
イベントは大盛況どころか販売開始前から長蛇の列のオンパレード。
どこからこんなに人がやってきたのかというくらい盛り上がりました。
私たちブースも途切れることなくお客様に来ていただき販売中の写真が全然撮れませんでした。
今回が初のこのイベント。来年も時期・場所は未定ですが継続していくそうです。
地域のパンはもちろんのことですが、かまぼこの魅力も知ってもらえたらなと思います。
若旦那衆を始めて4年目。だいぶ認知度も上がっているようでいつもたくさんの方々に応援の声を頂きます。
これからもできるだけ多くの場所に顔を出しＰＲをしていこうと思います。
この2週間くらいの間にあっという間に春がやってきた感じがしております。
秋冬商品の動きはビックリするくらいピタッと止まってしまい、
焼津には春の暖かな風が吹き始めいます。春ですね。
弊社では花柄のなると巻を製造していますが、特にこの季節になると桜柄のなると巻がよく動きます。
お出かけ日和の日にはお弁当の彩りに最適ですし、すまし汁などに入れても春を感じさせてくれると思いますよ～
ご興味のある方は是非お問い合わせくださいね。
お待たせしました!!
パンダなると市販用パッケージ完成です。
本当にかわいい。
横から見てもパンダだらけ。
子供たちに安心して食べてもらえるよう、保存料・合成着色料も不使用です。
ご興味のある方、お問い合わせお待ちしてますよ～
もうすぐバレンタイン。
なると屋の弊社にもバレンタインが近づくと動きが良くなる商品があります！
ハートのお魚かまぼこソーセージ味です。かわいいでしょ～
ハート柄の魚肉ソーセージ味のかまぼこなんです。
普通の魚肉ソーセージよりふんわり感と滑らかな舌触りが特徴です。
味がしっかりついているのでお弁当にそのまま入れてもＯＫですし、炒めもの等に入れても美味しいです。
兄弟ラインナップで星柄もありますよ～
WEBSHOPからも買えます。
是非使ってみてください。
先日地元のお客様の新年会があり、私も参加させて頂きました。
やっぱり地元開催なのでビールはサッポロ！焼津にはサッポロの静岡工場がありますからね。
宴が盛り上がりを見せたころ、ビンゴ大会がスタート、
私は過去にほぼ当選したことが無いくらい引きが弱いんです。
今回も、序盤、中盤全くかすりもせず。諸先輩方がビンゴで上がっていきます。
しかし、このお客様のビンゴはビンゴしたあとにくじ引きがある為早く上がっても１等が約束されるわけではなく、中々１等が当選しません。
そして、いつの間にか自分のカードがビンゴしてる！そしてくじ引き、、、
１等！ドーン。
ビンゴで１等は人生初快挙です。
頂いた金一封の使い道は、、、
翌朝には空っぽでした。
関係者の皆様ありがとうございました。お疲れ様でした。
新年明けましておめでとうございます。
本年もカネ久商店を宜しくお願い致します。
皆さんお正月はゆっくりとお休み出来ましたか？天気も良くて正月らしい気持ちのいい気候でしたね。
きっと当ブログをご覧の皆さんは年末になると巻を年越しそばに入れ、お正月にはお雑煮に入れてくれたでしょう。
いつもありがとうございます。
年が明けてから10日に近づくに連れ弊社のクックパッドページのアクセス数も急増します。
きっとまとめ買いをしてくれたなると巻が少し余り、どうしようかとレシピ検索してくれているのだと思います。
そんな中一番アクセスが多いのが、”なると巻の煮物”です。
超簡単！というタイトルがいいのか、煮物というレシピがいいのかかなり好評です!!
お弁当のおかずにも良いというコメントをくれた方もいました。
こうしてお正月になると巻を購入し、違った食べ方を知ってもらう事で少しでも普段の食卓に弊社のなると巻が使用されると嬉しいです。
今年も多くの方に弊社のなると巻が届きますようにという願いをもって頑張っていきます！
宜しくお願い致します。
毎年恒例の年末のご挨拶を兼ねたブログを書き始めると、
もう一年が過ぎたんだなと実感します。あっという間のようで色々なことがあり、多くの方々と仕事をさせて頂けたことに
大変感謝しています。年を重ねていくごとに”感謝”という気持ちが強く増しています。
この感謝の気持ちを商品にのせて全国にお届けします。
有料になりますが是非受け取ってください(笑)
少し早いですが、今年も一年本当にありがとうございました。
来年も皆様にとって良き一年となりますように!!
よいお年を。
いま巷で話題の「パンダさん」
12/19にはついに上野動物園で「シャンシャン」がお披露目ですね～
弊社でもシャンシャンお披露目記念に、黒柳徹子かうちの社長かというくらいぱんだ好き！？の社長が思い切って金型製作。
じゃん、 黒なるとでも使用してる国産の食用竹炭で作りました。
とっても可愛くできました。
通常のなると色バージョンもあります。
なるとなのでまずはラーメンに乗せてみました。
めちゃくちゃかわいい～。食べてしまうのがモッタイナイ。
ご興味のある方はお問い合わせください!!
静岡おでん！ご存知の方も多いですよね。
先日、静岡市内で懇親会があり2次会で静岡おでんを食べてきました。
なんと？もちろん？
なると君に出会えました～
真っ黒なスープに味が良く染みていて弾力があってとっても美味しい!!
もちろん他のおでん種も最高でした。(なると君がニョキっとおでん汁から浮かび上がるシーンは最高!!）
お店のお母さんとお話をしたらどうやらこのなると君はカネ久出身っぽい。嬉しい～
静岡おでん食べたくなりましたか？
是非お店に足を運んでみてください、とても気さくで楽しいお母さんが切り盛りしてます。
お店情報：
しょうちゃん 静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7（おでん横丁内）
