2018.03.27
焼津ベーカリーサミット(かまぼこ屋なのにパン)
花粉症知らずの私にとっては春の風がとても気持ちいいです。
週末花見に行かれた方も多いのではないでしょうか?
私は、週末かまぼこ屋の若旦那衆として春のパン祭り(笑)に出店してきました。
一緒に焼津を盛り上げようとお声掛け頂き、かまぼこ屋であってもパン主体のイベントに参加させてもらいました。
前夜からパンをせっせと仕込み… ませんよ。もちろん。
でもせっかくなのでパンとかまぼこのコラボで調味したすり身をパンで挟んで揚げた「パンかま」や
「なるとドック」を中心に販売しました。
イベントは大盛況どころか販売開始前から長蛇の列のオンパレード。
どこからこんなに人がやってきたのかというくらい盛り上がりました。
私たちブースも途切れることなくお客様に来ていただき販売中の写真が全然撮れませんでした。
今回が初のこのイベント。来年も時期・場所は未定ですが継続していくそうです。
地域のパンはもちろんのことですが、かまぼこの魅力も知ってもらえたらなと思います。
若旦那衆を始めて4年目。だいぶ認知度も上がっているようでいつもたくさんの方々に応援の声を頂きます。
これからもできるだけ多くの場所に顔を出しPRをしていこうと思います。