なると入和ピクルス

ピクルス好きですか？

私はとても大好きでお酒のつまみとして自宅にも常備しています。
マックのハンバーガーに入っていて結構な確率でピクルスをよける人がいるのでよく貰っていたほどです。
ピクルス担当！

静岡市に「和ピクルス専門店こうのもの」というお店があります。

先日、店主から「こんなん作ってみたよ～」と連絡を頂きました。

Oh！なると入り!!
どんな味に仕上がったのかとっても気になりゲット。

なるとにもしっかりと味が染み込んでいて見た目のインパクトだけではなくしっかりといい仕事してました。

今回は恐らく焼津で行われたイベント（マルシェ）に合わせて焼津特産品を入れて作ってくれたのだと思いますが、いつか定番化されればと願っています。

うちに直売所があれば即委託生産をお願いしたいところです（笑）

ご自宅でもなるとを輪切り、千切り等にして酢の物などに一緒に和えてみたらいいと思いますよ、これからの時期にはさっぱり系でピッタリですね。