題名をみると興味が沸いてきますね。

しかし、先に答えを言いましょう！

「なると巻」です。せっかくですから最後まで目を通して下さいね。

先日告知させて頂きました「世界一受けたい授業」の放送の様子を

見れなかったという方もいると思いますので写真でご覧ください。

まずはすり身とでん粉、調味料をブレンドして生地を作ります。
弊社では安定した商品を作る為、原料の仕入れには妥協を許しません。

そして、裏ごしされた生地に色を付けなるとの「の字」になるように機械を通過します。

「の字」の型はこんな感じです。この型さえあればいろんな形や字のなると巻が作れますよ！
実際にいろんなところから「こんな形はできないか？」とお問い合わせ頂いています。

なると巻は最初から外側にギザギザが付いていると思ったら大間違いですよ(笑)

成形されたなると巻を一定の大きさにカットしてす巻きしていきます。ここで初めてギザギザがつきます。

最後に蒸し上げればナルトの完成です。

このあと徹底された検品を通過して皆さんのところに届けられます。

なると巻が出来る姿を知って、もっともっとなると巻が好きになってくれたら嬉しいです。

冷蔵庫になると巻１本入ってますか？？

カネ久ＷＥＢＳＨＯＰはこちらから

今日から皆さんもなると巻を語れますね(笑)

ここのところ震度５強クラスの地震がいろんなところで発生していてさすがに地震大国と言えども

不安な思いをする日々が続いております。

さて先日旧焼津港で焼津港まつりが行われました。

今年も天気が良くてほんとに多くの方に来場いただきました。
（去年よりも人が多くいたように感じました、いや多かったです）

我が蒲鉾組合のブースでは今年も揚げたてのあげものやフライと製品の販売をしました。
「あげたて」にお客さんが行列！

はっきり言って破格での販売です！！
それでもいいんです。

みなさんに蒲鉾のおいしさをもっともっと知ってもらいたい。
そんな思いで毎年出店させて頂いているのですから。

実際販売していて思うのは老若男女問わず日本人は練り製品が大好きである！！

こう実感させて頂けます。

毎年組合のブースを楽しみにしていてくれる方たちの為にも

新しい商品等提供できるようにまた来年の港まつりまで頑張っていきたいと思います。

先週末の春の嵐は凄かったですね・・・。

焼津市はまだ大きな被害も無かったのですが、近くの町では被害が出たところもありました。

春の訪れは静かに感じたいものです。

さて、今週末またまた全国ネットのテレビで弊社でのなると巻製造の様子を取り上げて頂きます。

今回は日本テレビの「世界一受けたい授業」です。（土曜　19：56～20：54）

焼津で全国の7割のシェアを誇るなると巻。

弊社でもこだわりをもって商品作りに励んでおります。
是非皆さんにもっともっとカネ久商店のなると巻や商品を知ってもらいたいです。

弊社のホームページからもお買い上げ頂けますよ！
カネ久ＷＥＢＳＨＯＰ

なると巻はいろんな料理に使えます。主役にも脇役にもなれるんです！
カネ久のレシピサイト

冷蔵庫になると巻が一本あればとっても便利ですよ～。

今日はエイプリルフール、皆さん嘘つかれましたか？？

昔はとんでもない嘘を友人についたりして楽しんだものですが、

ここ数年は騙される事もだます事も無くなって何気なく4月1日を過ごしております。

今からでもまだ間に合いますよ！私に大ウソをついて下さい（笑）

話は変わりますが、ここ数年花見をする事もなくあっという間に春が過ぎていくことが多かったので

今年は春の訪れを感じるべく近くの桜並木を写真に収めましたのでアップしておきます。

桜はほんとにあっという間に散ってしまいますね、焼津も今週一杯までじゃないかなと思います。

カネ久の商品では花なると巻シリーズがありましてこの時期は桜を彩ったなると巻を作っています。
他にも季節折々の絵柄を用意しています。また紹介したいと思います。

ちょっと写真の撮り方わるいですね・・・。

ご興味のある方はお問い合わせください。