焼津はんぺん普及協議会

弊社は新たな取り組みとして焼津市の「㈱南食品」様・「㈱丸又」様と「焼津はんぺん普及協議会」を立ち上げ、

マグロやカツオの端材を有効活用した商品（はんぺん）作りを行う事となりました。

10月14日に結成披露及び1回目の試作品試食会を実施させて頂きましたところ多数のメディアの方々にも来場頂き

とても華やかなスタートの機会となりました。

試食会では、我々の活動に賛同頂きました各方面の方々に試食及びアンケートを実施させて頂きました。

まだまだスタート段階でこれから試行錯誤しながら納得のいく商品化を目指していきたいと思っています。

来年2月の大阪で行われるシーフードショーではある程度形になったものをPRしたいと思っています。

続報をお楽しみに！