2013.03.15
水産庁長官賞受賞
いつの間にか暖かくなってきて、花粉症などに悩まされている方毎日大変ですね。
私個人は花粉症や鼻炎はあまりなく何となく感じる程度なので割と普通に過ごしております。
さて、2月27、28日に「第65回全国蒲鉾品評会」(農林水産省後援)が東京にて執り行われ
約800アイテムの出展の中から弊社の「手付けぐち入りなると巻」が栄誉ある「水産庁長官賞」を受賞させて頂きました。
このなると巻はその名の通り弊社の職人が一本一本丁寧に手巻で作るこだわりのなると巻なんです。
なると巻の生産が機械化される前まではこの製法で作られていたのですが今ではなかなかこの作り方で
作っている会社や商品はありません。
弊社では1983年に同賞を受賞以来になりますので約30年ぶりの受賞になります。
今回の受賞の様に社員一丸となって作りだした商品が一つの形として評価されるという事は
日々の励みにも大きく繋がります。
弊社ではこれからもこの商品を含め、「いいものづくり」に精進していきたいと思いますので
末長くご愛顧の程宜しくお願い致します!!